銅梁特產介紹
 | 銅梁葛粉  地理標志產品 葛粉，葛根淀粉。具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環。葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火……[詳細] |
 | 銅梁枳殼  地理標志產品 銅梁枳殼藥材地域范圍銅梁枳殼生產地域范圍包括銅梁區土橋鎮、南城街道辦事處、平灘鎮、侶俸鎮、蒲呂街道辦事處、虎峰鎮、石魚鎮、舊縣街道辦事處、安居鎮、高樓鎮、二坪鎮共十一個鎮（辦事處）。地理坐標為東經105°48′～106°16′54″，北緯29°39′11″～30°4′56″。東西長45.9千米，南北寬48.17千米，海拔185～798米之間�，F有銅梁枳殼種植面積800公頃，年產量1萬噸。產品品質特……[詳細] |
 | 嵐峰黃花是重慶銅梁蒲呂鎮的特產。嵐峰山峰巒疊翠，山上終年云霧繚繞。黃花種植在該鎮已有400多年歷史，在1984年國家商業部舉辦的展評會上，嵐峰黃花爭奇斗妍，榮登部優產品榜而享譽海內外。 近年來，嵐峰黃花更以營養豐富且有食療價值的特點和屬于無公害綠色食品在市場上十分走俏，鎮里將黃花發展作為增加農民收入的重要途徑，并于2004年在縣供銷社的支持下建立了黃花專業合作社。目前，黃花專業合作社發展會……[詳細] |
 | 銅梁使君子 地理標志產品 重慶市銅梁縣水口鎮向縣有關部門提出申請，申請將中藥材使君子列為國家地理標志證明商標。 據介紹，使君子屬使君子科落葉藤本灌木植物，其果實是地道的中藥材，使君子性溫味甘，具殺蟲、消積、健脾的功效，是用于蛔蟲病及小兒疳積之純天然中藥，同時還可用于化工、建材、食品、農業、畜牧等行業。 據銅梁縣志記載和重慶大學編著的《重慶之最》一書考究， 銅梁縣水口鎮是全國最大的使君子生產基地，早在清乾隆時期，……[詳細] |
 | 銅梁蓮藕 地理標志產品 一.產品介紹銅梁蓮藕藕體粗圓，表面光滑、黃白、無銹斑，肉質緊實、潔白，藕斷少絲；生食脆甜，炒食脆嫩，燉食湯清鮮香。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1土壤地貌：銅梁蓮藕生產區域為淺丘地貌，土壤屬遂寧組巖層形成的殘積母質，主要由棕紅、紫紅色鈣質泥巖、粉砂質泥巖組成。土壤富含碳酸鹽，速效鉀含量高，有效鐵含量極低，pH值中性至微堿，土層深厚肥沃，質地偏粘，保水保肥能力強，適宜高品質蓮藕生長。2.2氣候：……[詳細] |
 | 銅梁龍燈始于明，盛于清，繁榮于當代。其發展經過了火龍、正龍、肉龍三個階段。早期的火龍用繩索、竹簍連接頭尾，舞龍時龍身施放煙火，氣氛熱烈，場面活躍。但火龍有軀無肉，龍形象欠佳。中期的正龍頭大頸長，以簍作節，節內點燈以代煙火，舞玩時龍首高昂，燈火蜿蜒，景象十分壯觀。但龍體態不全，身軀仍少真實感。最后形成的肉龍，以彩繪紙粘糊龍身，龍體完整，有骨有“肉”。舞玩時頭尾擺動靈活，軀體伸縮自如，內部盞盞燈火映照……[詳細] |
 | 蘭花根是銅梁縣傳統名點,已有100多年的歷史。原名“蘭花根”。 本品制作要經過制料、過篩、熬糊、出坯、炸制、掛衣等十多道工序。成品形似蠶殼，色黃飽滿，組織泡酥，香脆化渣。 金黃的色澤，入口化渣。在十年前，不管是兩鬢斑白的老人，還是天真爛漫的孩童，都對它情有獨鐘。它就是銅梁傳統名點蘭花根。經過時代變遷和市場洗禮，如今少見蹤影的蘭花根，將實現“鳳凰涅槃”，重新出現在我們面前。 蘭花……[詳細] |
 | 重慶銅梁茶葉公司生產的毓青碧露高檔名茶、綠茶、花茶等系列15個品種，系選用生長在海拔1000米毓青山上的優良茶樹芽葉為原料，在西南農業大學教授的指導下，采用現代先進設備和先進制茶技術精制而成。該產品香味獨特，永恒持久，飲用之心曠神怡，香氣超凡，實乃茗茶之佼佼者。榮獲重慶市98年“三峽杯”優質名茶獎和“98中國國際名茶”獎。所產綠茶條索緊細，色澤翠綠，香高味醇，湯色黃綠，葉底嫩綠。所產花茶形秀、香高……[詳細] |
 | 以"銅水72_1錦橙"為主的"銅梁錦橙"品系(鳳歸牌)是銅梁縣茶果站在該縣園藝場錦橙園中優選而出,該品系樹勢強健,樹冠高大, 豐產性能穩定。"銅梁錦橙"果實在12月上旬成熟,呈長橢園形, 單果重175克,果皮光滑橙紅,汁多味濃,酸甜適度,細嫩化渣,具微香,可食部分占79.2%,果汁含量57.1%,可溶性固形物12%。 同時, 該果果形整齊……[詳細] |
 | 銅梁縣種茶歷史悠久，早在北宋時期，銅梁綠茶與廣漢趙坡茶、峨眉白芽齊名。銅梁綠茶主要分布在安溪鎮譚洪村、龍峰村等地，生長地地處山區，海拔在350米—780米之間，常年云霧繚繞，晝夜溫差大，漫射光多，日照時間段，濕度大，土壤屬酸性黃壤，特別適合茶葉的生長。銅梁綠茶種植面積達4000余畝，年產值300余萬元。所產明前茶上市時間比一般的要提前半個月以上。銅梁綠茶有香高味爽、湯色綠亮、賦有天然花香香氣等特點……[詳細] |
 | 安溪鎮葡萄始種于上世紀50年代，主要分布在安溪鎮龍峰村、金灘村、譚洪村，種植面積有800多畝，品種以巨選黑珍珠為主。安溪鎮地處山區，四季分明，雨水充沛，日照充足，無霜期長，適合葡萄生長。所產葡萄果粒大，果肉肥厚，汁多甜度高，適合鮮食，產品供不應求。同時，也是加工葡萄酒的最佳原料。安溪葡萄味美可口，營養價值觀，含有多種對人體有益的營養成分，常食安溪葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。 ……[詳細] |
 | 金沙羊肉，綠色食品——羊肉中的珍品。 羊系食草動物，是真正的綠色食品。四季溫補，有排毒、泄火、舒筋養顏、滋補活血、強身健體之功效。金沙羊肉湯鍋和20多種羊肉熱菜系列，風味獨特、鮮湯可口、肉質鮮嫩。 企業以優雅的環境、優質誠實的服務，便宜的價格，贏得了廣大食客的青睞。 地址：銅梁縣城中興路20—24號電話：(023)45675916、13996323172……[詳細] |
 | 這是用甜酒釀與糯米面為原料做成的川味小吃，雖然名為湯圓，其實是沒有餡的糯米疙瘩，吃起來香甜滑潤，而且有降火、潤肺之功效。這也是四川、重慶人每逢春節不可或缺的菜肴，常常是除夕夜一家人看電視或者打麻將，玩到一半時再吃上一碗，那種熱乎乎的感覺特別溫馨�！�[詳細] |
