寧德市特產介紹
福建省 古田縣 福安市 屏南縣 福鼎市 蕉城區 柘榮縣 霞浦縣 周寧縣 壽寧縣 美食小吃 老字號 十大特產 全部地理標志 寧德市旅游景點 寧德市十大景點 寧德市地名網 寧德市名人 寧德市民俗文化 [移動版]
 | 古田銀耳    地理標志產品 銀耳作為傳統的保健食品，含有人體必需的7種氨基酸，其高蛋白低脂肪的營養結構符合現代人的消費潮流。目前，國內外市場上的銀耳80%以上產自食用菌之鄉福建省古田縣，1998年古田食用菌產量達1.8萬噸（干品），總產值近4.2億元，其中銀耳產量8000噸�！ 」盘锟h食用菌產業的發展，改善了人們的食品結構，是對人類的重大貢獻。然而，為了使銀耳增白、變脆，延長保存期，90年代初，部分加工戶零星的對銀耳進行硫磺……[詳細] |
 | 柘榮太子參 地理標志產品 太子參為石竹科植物孩兒參。干燥塊根。主要產于福建、江蘇、山東、安徽等地。其中以福建 柘榮縣產的太子參最為出名。一九八五年正式列收載到《中國藥典》。太子參具有益氣健脾，生津潤肺之功效，臨床常用脾虛體倦、食欲不振、病后體虛、氣陰不足、自汗口渴、肺燥干咳等癥狀，近年來隨著太子參功能性保健品的開發問世，民間太子參藥飲、藥膳的普遍使用，太子參作為功能食品市場需求在逐年增加�！ 拌蠘s太子參”是全國聞名道地藥材……[詳細] |
 | 福鼎白茶 地理標志產品 地域范圍福鼎白茶原產于福鼎太姥山。據傳說，太姥山古名才山，堯帝時（公元前二三五八——二二五七年）有一0在此居住，以種蘭為業，為人樂善好施，深得人心，并曾將其所種綠雪芽茶作為治療麻疹圣藥，救活很多小孩，人們感恩載德，把她奉為神明，稱她為太母，這座山也因此名為太母山。 特定品質福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。中醫藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑解……[詳細] |
 | 坦洋工夫 地理標志產品 坦洋工夫：原產于白云山下清虹溪畔的坦洋村。條型肥壯緊秀，香高味濃，鮮爽甘醇，葉底紅艷。該茶于清咸豐、同治年間（1851-1874）由福安坦洋村民胡福四試制成功。地域范圍福安是我國著名的茶葉之鄉，是全國第二大茶葉主產市(縣)、最大的綠茶、花茶主產區和紅茶原產地。但說起當地的茶葉品牌，福安人必稱“坦洋工夫”�！疤寡蠊し颉钡妮x煌歷史，是所有福安茶人心中的驕傲和光榮，也是夢想的起源。 特定品質 坦洋工夫源……[詳細] |
 | 官司綠茶 地理標志產品 官司綠茶綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85％以上，葉綠素保留50％左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶清湯綠葉，滋味收斂性強的特點。最新科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊……[詳細] |
 | 桐江鱸魚 地理標志產品 鱸魚又稱花鱸、與長江鰣魚、黃河鯉魚以及太湖銀魚并稱為“四大名魚”。鱸魚主產于福建、廣東、浙江、山東等沿海地區，但以福建福鼎產的桐江鱸魚品質為優。桐江鱸魚生長在福鼎市桐江與東海的交匯處，在2007年的6.18（中國·海峽項目成果交易會）上，福建閩威實業集團與中國工程院、中國水產科學院黃海研究所雷霽霖院士對接了花鱸生殖調控與室內人工育種技術，大大提高了鱸魚的品質，肉質十分鮮美。 鱸魚體扁側而長，背厚……[詳細] |
 | 蕉城晚熟龍眼 地理標志產品 蕉城區是我國龍眼經濟栽培區的北限，與廣東、廣西和閩南莆仙相比，同品種龍眼鮮果的自然成熟期要遲熟20至40天，而最晚熟品種可延遲到11月中旬采收，具有得天獨厚的“人無我有”的地域優勢。蕉城區現有龍眼面積3萬畝，年產量1.0萬噸，產值達億元，主要分布在七都、八都、漳灣等鄉鎮，主栽品種為福眼、水南一號、松風本、立冬本。蕉城區是農業部評定的“南亞熱帶作物晚熟龍眼基地”和中國果品流通協會組織認證的“中國晚熟……[詳細] |
 | 福鼎白琳工夫 地理標志產品 白琳工夫：原產于白琳村。成品外形條索緊結纖秀，白毫多呈橙黃色，毫香鮮爽愉快，湯色紅艷，滋味醇厚，葉底紅亮。地域范圍白琳工夫主產地白琳鎮位于福鼎市中部，陸地與點頭、磻溪、店下、秦嶼，以及柘榮縣乍洋等鄉鎮相鄰，水路主要通八尺門內海。 特定品質工夫紅茶發端于福鼎白琳，工夫紅茶制作技藝傳承至今有250多年的歷史。據清乾隆己卯年（1759）任福寧知府李拔編撰《福寧府志》載：“茶，郡、治俱有，佳者福鼎白琳”�！�[詳細] |
 | 福安穆陽水蜜桃 地理標志產品 穆陽水蜜桃是我省水蜜桃名品，聞名省內外。當地土壤優良、氣候環境適應，生產出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、外形美觀、色澤鮮艷、肉質柔軟多汁等風味特點。通過無公害農產品認證的穆陽水蜜桃，產地總面積2002畝，年總產量約2000噸，銷往福州、上海、廈門、廣州、深圳等地，產值800多萬元。( 福安)福安市位于閩東沿海，氣候溫和、光照充足、雨量充沛，是南方桃品種最適宜栽培區之一。全市現有水蜜桃15000多……[詳細] |
 | 天山綠茶 地理標志產品 天山綠茶為福建烘青綠茶中的極品名茶，原產于西鄉天山岡下章后的中天山、鐵坪坑和際頭的梨坪村。主產地是從無坪山的“中心葫”延伸，東接章后，西連際頭，南達留田，北至芹嶼，分布在里、中、外天山，方圓約10千米，近百個村落。 這里產茶歷史已頗悠久。據載，遠在唐代，中天山一帶已有栽茶。所產茶葉的品種、花色，幾經變革，遂形成現今的“天山綠茶”。1781年前后，天山“芽茶”曾被列為貢品。 歷史上天山綠……[詳細] |
 | 福鼎芋 地理標志產品 據史料記載，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的歷史。福鼎芋屬天南星科魁芋類，又名福鼎檳榔芋，八十年代香港市民把福鼎檳榔芋稱為福鼎芋，并沿用至今，以區別于其他檳榔芋。福鼎芋長期在我市優越的自然環境和良好的水土條件下，借助特殊的母巖、母質、土類、土層厚度、肥力和土壤養分、質地、酸堿度，以及獨特的管理方法，經不斷地選育與提純復壯，由原有單個母芋(可食用的地下球莖部分)0.5公斤左右，發展到2-3公斤，最……[詳細] |
 | 福鼎梔子花 地理標志產品 福鼎特殊的地理氣候條件和優越的自然生態環境，孕育出“渾身上下都是寶”的黃梔子，其花其果皆可入藥。近年來，福鼎聚焦梔子從花到果全產業鏈利用開發，成立梔子產業發展領導小組，研究 扶持梔子產業發展的若干措施，從提升品牌創建、栽培管理、基地建設、招商引資、技術研發和政策扶持等方面，有序推進梔子產業健康發展。為破解產業發展中公用品牌支撐不足難題，福鼎大力推動品牌創建工作。經多年努力，福鼎梔子目前已取得“地理……[詳細] |
 | 屏南老酒 地理標志產品 “屏南老酒”是指福建省屏南縣特產的黃酒，該酒取該地特有的山泉水加特產優質糯米、紅粬用傳統技術結合現代工藝精制而成，具 .有醇香濃郁、鮮甜爽口、清亮透明、口不干等特點。屏南老酒屬黃酒系列，符合國際飲酒潮流。據《本草綱目》記載，黃酒能“和血行氣，暖胃辟寒”屏南老酒含有對人體健康有益的葡萄糖、氨基酸、維生素、無機鹽等營養物質，實乃宴賓饋友保健之佳品�！ ∑聊侠暇圃陂}東是頗有名氣的，但因為沒有品牌，其……[詳細] |
