馬鞍山市特產介紹
 | 和縣辣椒   地理標志產品 一.產品介紹和縣辣椒為牛角型，果肩平，果尖鈍，外形敦實，一般單果長15-18cm、最大橫徑6-7cm。果實鮮紅，果面光滑，果肉致密硬度高，口感微辣，鮮美爽口。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1 地質地貌 產區地處皖東長江下游西岸，大別山余脈。最高海拔315米，最低海拔5.4米。地形東南濱江,西北環山, 西北高出而東南低傾，素有三山七圩之說。土質為沙質壤土，耕作層深18-20cm，PH值6.5-7……[詳細] |
 | 石臼湖螃蟹  地理標志產品 學名：中華絨螯蟹 產地：馬鞍山當涂縣 特點：當涂河蟹個大肉厚，營養豐富，是水產珍品�！ 」ヂ裕航鹎飼r節的河蟹蟹黃豐滿、肉質鮮美，是品嘗的最好時機。石臼湖螃蟹地理標志產品保護產地范圍為安徽省當涂縣湖泊鄉、博望鎮、新市鎮、大隴鄉、塘南鎮、烏溪鎮等6個鄉鎮現轄行政區域內石臼湖上游的管咀到下游節制閘段的水域，以及與該段水域相連的河叉、灘涂、低洼地�！�[詳細] |
 | 含山綠茶 地理標志產品 全縣有茶園1000公頃，大都分布在昭關、蒼山兩處丘陵腹地。山上森林覆蓋率達95%以上，終年云霧繚繞，陽光漫射，茶、林相得益彰，得天獨厚的氣候條件形成含山茶葉獨特的自然品質。歷史名茶“昭關翠須”獲1992年首屆中國農業博覽會銀質獎�！皺M龍翠眉”茶以其香濃、味醇、色翠、形美，一舉獲得1996年中國農業博覽會金獎。為適應市場發展需求，含山縣正著手開發新型的綠色茶葉、有機茶葉，以滿足廣大消費者……[詳細] |
 | 含山大米 地理標志產品 含山大米含山縣位于江淮之間，素有“魚米之鄉”美稱，水稻種植歷史久遠，土壤肥沃、水庫資源豐富�！昂酱竺住痹a地緊靠太湖山國家森林公園，轄全國生態鎮——陶廠鎮、運漕省級現代農業示范區和大漁灘濕地，群山環抱，丘圩交錯，森林覆蓋率達40%，裕溪河、牛屯河穿境而過，生態環境優良，為發展優質稻米提供得天獨厚的自然條件。近年來，含山縣農委大力推廣水稻良種良法配套、水稻機插、秸稈粉碎還田、綠肥種植和病蟲害綠色防……[詳細] |
 | 運漕酒 地理標志產品 運漕，古稱蓼花州，曾為安徽省含山縣首鎮，自東漢末年建鎮以來，已有一千多年歷史。明、清鼎盛時期，運漕有48道閘、72條巷，人口達1萬人之多，各類商號、牙行、作坊、店鋪、錢莊、當鋪、茶館等數百家，鋪面連襟，鱗次櫛比。漕河上商船往來如梭，兩岸泊船綿延數里。街面商賈云集，車水馬龍，一派商貿繁榮景象。為我省古代江北八大商業重鎮之一。 漕河，蜿蜒數十公里，銜巢湖，達長江，為南北交通運輸的黃金水道。古鎮運漕恰似……[詳細] |
 | 和縣黃金瓜 地理標志產品 和縣黃金瓜安徽省和縣歷陽鎮、烏江鎮、香泉鎮、西埠鎮、善厚鎮共5個鎮現轄行政區域《和縣人民政府關于劃定和縣黃金瓜地理標志產品產地范圍的函》，和政函〔2013〕34號安徽省和縣地方標準：DB340523/T001-2013《無公害食品 和縣黃金瓜大棚春早熟栽培技術規程》……[詳細] |
 | 含眉綠茶 地理標志產品 含眉綠茶是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。安徽含眉生態茶葉有限公司的“含眉”牌綠茶，憑借獨特的色、香、味、形、韻被評定為“安徽十大品牌名茶”。馬鞍山“含眉”綠茶生長于云霧繚繞、溪水環山而流的含山縣清溪鎮長山大壟，漫山遍野、綠油油的千畝有機茶園，茶香沁人心脾�！�[詳細] |
 | 體長透明，肉白籽黃，甲殼甚薄，微有棕斑。白蝦加工曬干制成蝦仁（又稱湖米），故又稱巢湖白米蝦。巢湖白米蝦，學名秀麗白蝦，在巢湖水域的蝦類組成中，白米蝦約占80%，年捕獲量達數千噸。巢湖蝦米經用熱水浸泡，燒豆腐、白菜或芹菜，風味獨特，皆成佳肴。 我國民間久有死蝦泛紅之說，巢湖白米蝦卻不然，燒熟也不變紅，渾身依然白色。傳說古巢州腥穢不堪，魚蝦水族也遭污染而混濁。天庭玉皇大帝準奏陷巢州，傾天河之水蕩滌巢州……[詳細] |
 | 金安康蘑菇宴以保齡菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、白靈菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇種精致的食用菌營養菜、各種蘑菇醬、山珍菌王湯、菇疏脆片和航空休閑即食保齡菇片等組成，濃縮百菇精華，集營養之大成，摒棄了傳統的腌制、油炸和膨化方法，讓人們遠離致癌因素，營養比大豆、牛奶還豐富。富含18種氨基酸、維生素和鈣、鋅、鐵、硒、錳、 鎂、鍶等10多種微量元素，高蛋白、低熱量、低脂肪、零膽固醇，是公認的健康美食……[詳細] |
 | 當涂綠松石綠松石又稱土耳其玉，是一種含水銅鋁磷酸鹽礦物，其工藝名稱為松石，是最古老的玉石之一，春秋時代的稀世珍寶“和氏璧”就是由綠松石雕琢而成的。它特有的藍色光澤，代表著溫馨和生命，是吉祥、永恒和成功的同義詞。在世界珠寶習俗中，綠松石被定為十二月生辰石，象征成功與必勝。馬鞍山綠松石以世上獨一無二的柱狀形態令寶玉石界人士驚嘆。它由含銅熱液交代鐵礦脈中的柱狀磷灰石而成，其質地純凈，從藍綠到海藍，色澤艷……[詳細] |
 | 馬鞍山綠松石綠松石又稱土耳其玉，是一種含水銅鋁磷酸鹽礦物，其工藝名稱為松石，是最古老的玉石之一，春秋時代的稀世珍寶“和氏璧”就是由綠松石雕琢而成的。它特有的藍色光澤，代表著溫馨和生命，是吉祥、永恒和成功的同義詞。在世界珠寶習俗中，綠松石被定為十二月生辰石，象征成功與必勝。馬鞍山綠松石以世上獨一無二的柱狀形態令寶玉石界人士驚嘆。它由含銅熱液交代鐵礦脈中的柱狀磷灰石而成，其質地純凈，從藍綠到海藍，色澤……[詳細] |
 | 綠松石綠松石又稱土耳其玉，是一種含水銅鋁磷酸鹽礦物，其工藝名稱為松石，是最古老的玉石之一，春秋時代的稀世珍寶“和氏璧”就是由綠松石雕琢而成的。它特有的藍色光澤，代表著溫馨和生命，是吉祥、永恒和成功的同義詞。在世界珠寶習俗中，綠松石被定為十二月生辰石，象征成功與必勝。馬鞍山綠松石以世上獨一無二的柱狀形態令寶玉石界人士驚嘆。它由含銅熱液交代鐵礦脈中的柱狀磷灰石而成，其質地純凈，從藍綠到海藍，色澤艷麗豐……[詳細] |
 | 黃山寺皮蛋由和縣黃山寺皮蛋廠生產。1986年，該廠大膽革新，改變過去用氧化鉛的傳統配方，加入微量元素，生產出無鉛溏心松花皮蛋。這種皮蛋容易離殼，蛋白呈棕褐色、綠褐色，具有彈性，有松針狀花紋，蛋黃中心為桔黃色，滋味鮮美，曾被評為安徽省優質產品�！�[詳細] |
