吉林省特產介紹
 | 長白山人參   地理標志產品 人參又名棒槌，因其根似人形，故名人參。吉林人參，產于長白山區，以其品質地道、上 乘、產量大，被譽為中國人參的正宗，與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱為“東北三 寶”。發祥于長白山的滿族稱其為“奧爾厚達”，意為“百草之王”，足見人們對人參的厚愛。走進長白山林區，會聽到許多關于人參的美妙、神奇的傳說，為人參更增添了神秘色彩。人參為五加科多年生草本植物，根肉質肥大，呈圓柱狀或紡錘形，常分枝，須根上長有多數疣……[詳細] |
 | 萬昌大米  地理標志產品 吉林省永吉縣萬昌鎮地處長白山麓西，這里山清水秀、黑土肥沃，水稻生產條件優異，得天獨厚的自然條件加上無任何污染的長白山水系自流灌溉孕育出了特有的綠色晚粳稻谷，萬昌系列優質珍珠米正是以該稻谷為原料，采用科學方法加工而成，其米粒色漢潔白如玉，晶瑩剔透，清亮如珍珠。煮熟后香氣四溢，且脹份小、粘性大口感甚佳。本產品經農業部產品質量監督檢驗測試中心檢驗各項指標優良達到產品標準。本產品含有人體所必須的氨基酸19……[詳細] |
 | 集安板栗 地理標志產品 集安板栗，吉林省.集安市特產。其果實皮薄、肉質細膩、甜軟適口，在市場上享有盛譽，2007年12月12日，集安板栗獲得地理標志產品保護。. 集安市是一個典型的“以林為主”的山區市，由于地處歐亞大陸東，深受海 圖2 標準化生產示范區驗收.洋氣候的影響，素有“吉林省小江南”的美譽，是吉林省少數幾個可以種植板栗的縣份之一。集安栽培板栗有近百年的歷史，但在退耕還林工程實施前，板栗只是三五棵地被當作果樹栽培……[詳細] |
 | 黃松甸黑木耳 地理標志產品 黃松甸黑木耳，吉林省特產，中國國家地理標志產品。主產于該省蛟河市黃松甸鎮及周邊地區。由于特殊的種植環境和種植方法，黃松甸黑木耳成分獨特，品質優良，被評為中國“全國名牌產品”�！◎院邮悬S松甸鎮是“中國黑木耳第一鎮”、“食用菌之鄉”、食用菌“全國優秀基地鎮”、“全國小蘑菇新農村建設優秀示范鎮”。.黃松甸黑木耳，于2001年注冊為“黃松甸”品牌，2001年“黃松甸”牌黑木耳被吉林市人民政府評為“吉林市名……[詳細] |
 | 公主嶺大米 地理標志產品 公主嶺大米以其米飯特有的香、粘、滑、軟而深得消費者青睞。米粒為橢圓形或長粒形，潔白透明，米粒整齊，外觀形狀極優；米飯油亮香醇，松軟可口，食味品質極佳；米質上乘，營養成份齊全。公主嶺種植水稻的歷史較早。中華民國6年（1917年），二十家子大泉眼、八屋小五家子開荒洼地種植水稻26.67公頃；后秦家屯河套開荒種水稻5.34公頃；另有兩家子、三教寺、前二道河子、八屋佟家窩堡、三道圈、公主嶺八叉溝子、尹家店……[詳細] |
 | 輝南大米 地理標志產品 輝南大米是吉林通化輝南的特產。輝南縣是國家商品糧基地縣，有著“綠色大米之鄉”稱號。近年來，該縣依托長白山脈充足的土地資源和充沛的水源優勢，大力發展綠色大米產業。從耕作模式、田間管理及新品種推廣上不斷提升水稻產量和品質，拓寬產業銷售渠道，僅2013年該縣綠色大米創產值4.3億元。在種植上，近年來，該縣多家農業合作社和企業大力發展綠色和有機水稻，嚴格規范生產技術操作規程，有的還采取稻田養鴨、稻田養蟹的……[詳細] |
 | 草原紅牛肉 地理標志產品 通榆中國草原紅牛肉申請地理標志產品保護工作，國家質量監督檢驗檢疫總局組織專家通過審定。 通榆中國草原紅牛肉申請國家地理標志產品保護工作發起于2008年，是由通榆縣人民0牽頭，與通榆縣質量技術監督局、通榆縣畜牧業管理局和通榆縣三家子種牛繁育場等單位組成申報領導小組，共同協調組織進行的通榆中國草原紅牛肉地理標志產品保護申報工作。在與國家質量監督檢驗檢疫總局多次協調與修改文件后，終于在2010年12……[詳細] |
 | 梅河大米 地理標志產品 特定品質 米質圓潤,晶瑩剔透,清香宜人,富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素 “梅河大米”產自吉林省梅河口市，這里農業生態環境非常適合水稻種植，使得大米品質極佳，米粒晶瑩如玉，米飯清香宜人，軟硬適口，冷飯不回生，深受消費者歡迎。1990年曾被北京十一屆亞運會指定為專用食品，1995年，經中國綠色食品發展中心批準，“梅河牌”梅河大米取得了綠色食品標志使用權；梅河牌、梅雪牌、勝勝牌綠色食品梅河大米頻頻在……[詳細] |
 | 洮南辣椒 地理標志產品 在洮南的多個鄉鎮里，一望無垠的綠色田地中生長的是“個性勁爆”的辣椒。辣椒產業已經成為洮南市的特色產業，“富市強鄉裕民”的帶頭產業。1999~2002年，洮南辣椒連續4年被吉林省0評為“吉林名牌農產品”，并獲得“北京國際農業食品博覽會金獎”。洮南市也先后被命名為“中國辣椒之鄉”、“中國辣椒第一市”。從耕種到收獲、銷售，包括市場交易環境，洮南市建立了一條龍式的辣椒產業發展鏈條。近年來，洮南市的辣椒種植……[詳細] |
 | 舒蘭大米 地理標志產品 舒蘭，滿語“果實”之意，舒蘭這個名字最早是一個驛站，在今舒蘭市溪河鎮北1.5公里，驛站設立在清康熙年間，并封為清王朝皇封的風水寶地。舒蘭境內的鰉魚、東珠、人參等貢品就是通過這條驛路一站一站地傳送到京城的。清代康熙九年，康熙帶領御林軍經過此地，下令安營備膳，這時一陣清風帶有米香味飄過來，皇帝命御廚品后獻上，康熙品償后龍心大日:“此米真乃貢米也”。 清代封禁時，舒蘭雖山高林密，物產富饒，卻只能作為皇室……[詳細] |
 | 紅石砬小米 地理標志產品 紅石砬小米產地范圍為吉林省農安縣靠山鎮、新農鄉、青山鄉、黃魚圈鄉、萬金塔鄉5個鄉鎮現轄行政區域。一、品種 “公矮二號”，“公矮五號”等適宜品種。 二、立地條件 土壤選擇厚層黑鈣土，深層土質為棕紅色，耕層厚度≥25cm，土壤有機質含量≥1%，土壤pH值7.0至8.0。 三、栽培管理 1．播種時間： 4月25日至5月10日。 2．種植密度：壟作每公頃不高于75萬株，平播每公頃不高于95萬株。 3……[詳細] |
 | 撫松人參 地理標志產品 撫松地處中國吉林省的東南部，位于長白山下、松花江畔。該縣栽培人參已有300多年的歷史。到一九八二年，全縣有 97%的鄉村種有人參，有300多個參場，人參總產量突破150萬斤，換取外匯900多萬美元。人參的產量居全國首位，出口量占全國的35%以上。撫松業已成為我國較大的人參生產基地，素有“人參之鄉”的美稱。 撫松縣位于吉林省東南部，東經127°01＇－128°05＇，北緯41°42＇－42°49……[詳細] |
 | 白山藍莓 地理標志產品 白山藍莓，吉林省白山市特產，全國農產品地理標志。白山藍莓果實全部著色為藍紫色，果粉完整，圓形，質地中硬，果蒂痕小且干，果實直徑12～18毫米，單果重1.5克～2.5克；果肉細膩呈白色，成熟期較為集中。外在感官特征白山藍莓果實全部著色為藍紫色，果粉完整，圓形，質地中硬，果蒂痕小且干，果實直徑12～18毫米，單果重1.5克～2.5克；果肉細膩呈白色，成熟期較為集中。內在品質特征白山藍莓可溶性固形物≥1……[詳細] |
